| Картофель (Тушение) | 1282 г |
| Вода | 700 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 19 г |
| Хмели-Сунели | 3 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 229 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 4.3% | 524 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 14.1% | 160 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 1.8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 10976 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 1.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 2.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 99.36 мг | 500 мг | 19.9% | 4.5% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 3.1% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 4.9% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.362 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 2.2% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0555 мг | 20 мг | 50.3% | 11.4% | 199 г |
| Ниацин | 6.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 720.99 мг | 2500 мг | 28.8% | 6.5% | 347 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3358 г |
| Кремний, Si | 52.067 мг | 30 мг | 173.6% | 39.3% | 58 г |
| Магний, Mg | 36.66 мг | 400 мг | 9.2% | 2.1% | 1091 г |
| Натрий, Na | 724.63 мг | 1300 мг | 55.7% | 12.6% | 179 г |
| Сера, S | 194.98 мг | 1000 мг | 19.5% | 4.4% | 513 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 5.2% | 434 г |
| Хлор, Cl | 1142.36 мг | 2300 мг | 49.7% | 11.2% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 895.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 2.3% | 975 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 14.878 мкг | 10 мкг | 148.8% | 33.7% | 67 г |
| Литий, Li | 80.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 2.1% | 1060 г |
| Медь, Cu | 209.95 мкг | 1000 мкг | 21% | 4.8% | 476 г |
| Молибден, Mo | 29.287 мкг | 70 мкг | 41.8% | 9.5% | 239 г |
| Никель, Ni | 5.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 520.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.45 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4235 г |
| Хром, Cr | 17.26 мкг | 50 мкг | 34.5% | 7.8% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.9862 мг | 12 мг | 16.6% | 3.8% | 604 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.195 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.3% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.081 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.504 г | min 16.8 г | 32.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабоб (дом) составляет 442 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».