| Вода | 800 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 9.4% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.7% | 714 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 25.44 мг | 500 мг | 5.1% | 5.7% | 1965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.477 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.1% | 1392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4087 мг | 20 мг | 7% | 7.9% | 1420 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.17 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.2% | 2712 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5711 г |
| Кремний, Si | 371.188 мг | 30 мг | 1237.3% | 1388.7% | 8 г |
| Магний, Mg | 34.93 мг | 400 мг | 8.7% | 9.8% | 1145 г |
| Натрий, Na | 262.95 мг | 1300 мг | 20.2% | 22.7% | 494 г |
| Сера, S | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5028 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 13.6% | 827 г |
| Хлор, Cl | 431.72 мг | 2300 мг | 18.8% | 21.1% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 24.2% | 462 г |
| Марганец, Mn | 1.0895 мг | 2 мг | 54.5% | 61.2% | 184 г |
| Медь, Cu | 169.86 мкг | 1000 мкг | 17% | 19.1% | 589 г |
| Молибден, Mo | 8.713 мкг | 70 мкг | 12.4% | 13.9% | 803 г |
| Никель, Ni | 15.446 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.987 мкг | 55 мкг | 10.9% | 12.2% | 919 г |
| Фтор, F | 98.78 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 4049 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.5428 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша на воде составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».