| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки | 50 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 1200 г |
| сыр плавленый Дружба | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.3 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5% | 618 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 16.7% | 183 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 6.3% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 54.67 мг | 500 мг | 10.9% | 3.3% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 3.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.086 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.561 мкг | 3 мкг | 52% | 15.9% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1.2% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.5% | 2058 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5778 мг | 20 мг | 22.9% | 7% | 437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.69 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9398 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2090 г |
| Натрий, Na | 243.66 мг | 1300 мг | 18.7% | 5.7% | 534 г |
| Сера, S | 187.05 мг | 1000 мг | 18.7% | 5.7% | 535 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 4.8% | 638 г |
| Хлор, Cl | 360.24 мг | 2300 мг | 15.7% | 4.8% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 2.3% | 1313 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 6.031 мкг | 10 мкг | 60.3% | 18.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Медь, Cu | 151.09 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 4.6% | 662 г |
| Молибден, Mo | 9.941 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.4% | 704 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 71.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5575 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 4.9% | 625 г |
| Цинк, Zn | 2.4292 мг | 12 мг | 20.2% | 6.2% | 494 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина в белом соусе составляет 326,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».