| Помидор (томат) | 111 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Мидии | 180 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 48 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.4% | 1206 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.2% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2918 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 27.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Ликопин | 693.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 40.27 мг | 500 мг | 8.1% | 9.2% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.046 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.4% | 1536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.243 мкг | 3 мкг | 174.8% | 198.2% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 7.3% | 1571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 6.2% | 1805 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2411 мг | 20 мг | 11.2% | 12.7% | 892 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.97 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.9% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3228 г |
| Кремний, Si | 12.451 мг | 30 мг | 41.5% | 47.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 6.9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 130.19 мг | 1300 мг | 10% | 11.3% | 999 г |
| Сера, S | 68.51 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.8% | 1460 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 17.7% | 640 г |
| Хлор, Cl | 7.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 10.8% | 1049 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 10.4% | 1091 г |
| Литий, Li | 0.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6988 мг | 2 мг | 84.9% | 96.3% | 118 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.3% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 0.59 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 11864 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.412 мкг | 55 мкг | 38.9% | 44.1% | 257 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16985 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.0464 мг | 12 мг | 8.7% | 9.9% | 1147 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.228 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.3% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.886 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.279 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».