Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники версия 11.12.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники версия 11.12.25

Творог обезжиренный 167 г
Желток яйца 18 г
мука рисовая цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники версия 11.12.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14% 481 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.1% 1311 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.8% 3833 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.1% 942 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 4.3% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 29.689 мкг 400 мкг 7.4% 5% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 22% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 5.641 мкг 50 мкг 11.3% 7.6% 886 г
Витамин РР, НЭ 3.5378 мг 20 мг 17.7% 11.9% 565 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.73 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2612 г
Кальций, Ca 92.62 мг 1000 мг 9.3% 6.3% 1080 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Натрий, Na 36.57 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3555 г
Сера, S 163.29 мг 1000 мг 16.3% 11% 612 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 13.6% 496 г
Хлор, Cl 85.36 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2246 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 10% 674 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 44.53 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2246 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 5.5% 1225 г
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 22.267 мкг 55 мкг 40.5% 27.3% 247 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16842 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2% 3378 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.7 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.742 г ~
Лейцин 1.373 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.381 г ~
Заменимые аминокислоты 7.623 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 2.449 г ~
Пролин 1.522 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники версия 11.12.25 составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов