Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Ленкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Ленкин

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 105 г
Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сыр российский 62 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ленкин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.5% 752 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 11.6% 880 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Витамин В4, холин 61.73 мг 500 мг 12.3% 12.5% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 11.2% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.259 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4843 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 9.7% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 9.2% 1104 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 5.1% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.126 мкг 50 мкг 8.3% 8.4% 1212 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.5737 мг 20 мг 17.9% 18.1% 560 г
Макроэлементы
Калий, K 200.97 мг 2500 мг 8% 8.1% 1244 г
Кальций, Ca 106.06 мг 1000 мг 10.6% 10.7% 943 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Натрий, Na 122.65 мг 1300 мг 9.4% 9.5% 1060 г
Сера, S 109.69 мг 1000 мг 11% 11.1% 912 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 17.7% 572 г
Хлор, Cl 51.47 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4469 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3093 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 39.6% 256 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1890 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 9% 1125 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 5.1% 1985 г
Селен, Se 10.37 мкг 55 мкг 18.9% 19.1% 530 г
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19920 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 7.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.8741 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1373 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Ленкин составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».