| Сыр, фета | 200 г |
| Капуста краснокочанная | 100 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 172 г |
| Петрушка | 10 г |
| Сельдерей | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.2% | 1652 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.6% | 629 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.3 мкг | 900 мкг | 19.1% | 16.3% | 522 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 14.3% | 596 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 12.5% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.1% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.895 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 12.6% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.98 мг | 90 мг | 76.6% | 65.4% | 130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 4.8% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 16.8% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7814 мг | 20 мг | 3.9% | 3.3% | 2560 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.1 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 146.95 мг | 1000 мг | 14.7% | 12.6% | 681 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2408 г |
| Натрий, Na | 448.72 мг | 1300 мг | 34.5% | 29.5% | 290 г |
| Сера, S | 2.69 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 37175 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 11.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 12.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 18011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2651 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.4% | 744 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Медь, Cu | 35.25 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3% | 2837 г |
| Молибден, Mo | 1.568 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Никель, Ni | 2.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.997 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.8098 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.515 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.382 г | min 16.8 г | 20.1% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность овощная смесь составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».