Мой здоровый рацион

Рецепт Корейка тушеная со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корейка тушеная со сметаной

Свинина, корейка мякоть 1027 г
Сметана 20% 180 г
Вода 265 г
Чеснок Гранулированный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейка тушеная со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.4% 768 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 16.9% 201 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 0.9% 3714 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.591 мг 1.5 мг 39.4% 13.5% 254 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 3.6% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 5.9% 575 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9430 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 8.7% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1598 г
Витамин РР, НЭ 1.6271 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1229 г
Ниацин 1.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.16 мг 2500 мг 5% 1.7% 1997 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15699 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2839 г
Натрий, Na 20.33 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6394 г
Сера, S 153.15 мг 1000 мг 15.3% 5.2% 653 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 4.4% 767 г
Хлор, Cl 34.04 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2% 1726 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Кобальт, Co 5.563 мкг 10 мкг 55.6% 19% 180 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.3% 9950 г
Медь, Cu 66.86 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1496 г
Молибден, Mo 9.326 мкг 70 мкг 13.3% 4.5% 751 г
Никель, Ni 8.553 мкг ~
Олово, Sn 20.86 мкг ~
Фтор, F 66.13 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6049 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 6.4% 532 г
Цинк, Zn 1.4393 мг 12 мг 12% 4.1% 834 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Корейка тушеная со сметаной составляет 292,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов