Мой здоровый рацион

Рецепт Тертый пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тертый пирог с ягодами

Творог 5% жирности (Запекание) 526 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Сахар песок 80 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Ежевика (Запекание) 187 г
Смородина черная (Запекание) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.3% 551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.5% 1752 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.2% 750 г
Витамин В4, холин 79.02 мг 500 мг 15.8% 9.8% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.9% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 21.093 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 16.6% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 6.9% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин Н, биотин 8.594 мкг 50 мкг 17.2% 10.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.8301 мг 20 мг 14.2% 8.8% 707 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.07 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1524 г
Кальций, Ca 108.2 мг 1000 мг 10.8% 6.7% 924 г
Кремний, Si 5.784 мг 30 мг 19.3% 11.9% 519 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Натрий, Na 61.87 мг 1300 мг 4.8% 3% 2101 г
Сера, S 146.73 мг 1000 мг 14.7% 9.1% 682 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 12.6% 490 г
Хлор, Cl 100.69 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.7% 1674 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1880 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 22.4% 276 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 4% 1528 г
Медь, Cu 92.37 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1083 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 6.9% 896 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 20.573 мкг 55 мкг 37.4% 23.1% 267 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12970 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.5619 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2136 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тертый пирог с ягодами составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».