Мой здоровый рацион

Рецепт 10.12.26 сыр + макароны цельно зерн + масло + клетчатка + хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 10.12.26 сыр + макароны цельно зерн + масло + клетчатка + хлеб

Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Макарошки цельнозерновые barilla вар 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Ржаные отруби 5 г
Хлеб ржаной (вольчек) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10.12.26 сыр + макароны цельно зерн + масло + клетчатка + хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.1% 894 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 9.4% 768 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.7% 4178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2314 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0309 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1940 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.34 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8521 г
Кальций, Ca 154.98 мг 1000 мг 15.5% 11.2% 645 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3123 г
Натрий, Na 130.17 мг 1300 мг 10% 7.2% 999 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 9% 801 г
Хлор, Cl 199.56 мг 2300 мг 8.7% 6.3% 1153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6545 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 1.4% 5328 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9371 г
Селен, Se 2.175 мкг 55 мкг 4% 2.9% 2529 г
Фтор, F 46.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8576 г
Цинк, Zn 0.5789 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.428 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.513 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.852 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.226 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~

Энергетическая ценность 10.12.26 сыр + макароны цельно зерн + масло + клетчатка + хлеб составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».