Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый из фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый из фрикадельками

Вода 3000 г
Фарш беляши 330 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Морковь (Варка без слива) 53 г
Яйцо куриное 60 г
Мука пшеничная высшего сорта 10 г
Рис белый, крупа рисовая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый из фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.8% 2487 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 7.1% 3103 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 12.76 мг 500 мг 2.6% 5.8% 3918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.638 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24420 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8237 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8033 мг 20 мг 4% 8.8% 2490 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.51 мг 2500 мг 2.8% 6.2% 3546 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13228 г
Кремний, Si 5.426 мг 30 мг 18.1% 40% 553 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5961 г
Натрий, Na 13.89 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9359 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3791 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 7.5% 2930 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 2.2% 10328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 4.2% 5389 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 27.9% 794 г
Литий, Li 2.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3257 г
Медь, Cu 33.98 мкг 1000 мкг 3.4% 7.5% 2943 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 9.1% 2462 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 4.2% 5238 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 87.29 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4582 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3629 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.926 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый из фрикадельками составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».