| Вода | 2000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 57 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 37 г |
| Картофель (Варка без слива) | 578 г |
| хинкали | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2526 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 14.4% | 2320 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 15.4% | 2183 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.4% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 13.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.129 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 12784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 6.4% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 16304 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6552 мг | 20 мг | 3.3% | 11% | 3053 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.56 мг | 2500 мг | 5.1% | 17.1% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12063 г |
| Кремний, Si | 0.129 мг | 30 мг | 0.4% | 1.3% | 23256 г |
| Магний, Mg | 7.39 мг | 400 мг | 1.8% | 6% | 5413 г |
| Натрий, Na | 83.28 мг | 1300 мг | 6.4% | 21.4% | 1561 г |
| Сера, S | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.7% | 5741 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 8.4% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 133.18 мг | 2300 мг | 5.8% | 19.4% | 1727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 5.7% | 5921 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.441 мкг | 10 мкг | 14.4% | 48.2% | 694 г |
| Литий, Li | 15.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 10.7% | 3140 г |
| Медь, Cu | 38.78 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 13% | 2579 г |
| Молибден, Mo | 2.516 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12% | 2782 г |
| Никель, Ni | 1.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17974 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.41 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.7% | 4975 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 16.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.1882 мг | 12 мг | 1.6% | 5.4% | 6376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с хинкали составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».