| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 845 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 20.2% | 396 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 67.36 мг | 500 мг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 19% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 24.7% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.151 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 7.5% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1909 мг | 20 мг | 31% | 24.7% | 323 г |
| Ниацин | 8.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.15 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 798 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5005 г |
| Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Магний, Mg | 75.34 мг | 400 мг | 18.8% | 15% | 531 г |
| Натрий, Na | 47.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2736 г |
| Сера, S | 207.73 мг | 1000 мг | 20.8% | 16.6% | 481 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 15.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 70.31 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 9.425 мкг | 10 мкг | 94.3% | 75.1% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1678 г |
| Медь, Cu | 104.16 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.3% | 960 г |
| Молибден, Mo | 8.644 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.8% | 810 г |
| Никель, Ni | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.878 мкг | 55 мкг | 25.2% | 20.1% | 396 г |
| Фтор, F | 116.11 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3445 г |
| Хром, Cr | 20.55 мкг | 50 мкг | 41.1% | 32.7% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.4498 мг | 12 мг | 12.1% | 9.6% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.618 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.698 г | ~ | |||
| Лизин | 2.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 1.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.646 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с луком составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».