| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 37 г |
| Икра соленая | 17 г |
| Сыр Almette с огурцами и зеленью | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11.6% | 488 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 31.27 мг | 500 мг | 6.3% | 3.6% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.113 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5643 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8942 мг | 20 мг | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.46 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4083 г |
| Кремний, Si | 2.866 мг | 30 мг | 9.6% | 5.4% | 1047 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1566 г |
| Натрий, Na | 128.2 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.6% | 1014 г |
| Сера, S | 73.17 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1367 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Хлор, Cl | 508.52 мг | 2300 мг | 22.1% | 12.5% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 6.4% | 886 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.6254 мг | 2 мг | 31.3% | 17.7% | 320 г |
| Медь, Cu | 95.37 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 0.958 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7307 г |
| Никель, Ni | 1.437 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.866 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.9% | 1919 г |
| Фтор, F | 115.46 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3464 г |
| Хром, Cr | 14.73 мкг | 50 мкг | 29.5% | 16.7% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.793 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бутерброд из бородинского хлеба составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».