| Творог 5% жирности | 250 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 13.7% | 371 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.4% | 487 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.5% | 675 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 107.56 мг | 500 мг | 21.5% | 10.9% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 6.3% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.222 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.7% | 1369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.24 мкг | 3 мкг | 41.3% | 21% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 11.467 мкг | 50 мкг | 22.9% | 11.7% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5889 мг | 20 мг | 22.9% | 11.7% | 436 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.11 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 253.89 мг | 1000 мг | 25.4% | 12.9% | 394 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1629 г |
| Натрий, Na | 300.78 мг | 1300 мг | 23.1% | 11.8% | 432 г |
| Сера, S | 220.89 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.3% | 453 г |
| Фосфор, P | 279.6 мг | 800 мг | 35% | 17.8% | 286 г |
| Хлор, Cl | 475.67 мг | 2300 мг | 20.7% | 10.5% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 22.6% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5510 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.7% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 6.278 мкг | 70 мкг | 9% | 4.6% | 1115 г |
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.9 мкг | 55 мкг | 48.9% | 24.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11077 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.3944 мг | 12 мг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.855 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.2% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.722 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка сулугуни без макарон составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».