| Шампиньоны (Запекание) | 452 г |
| Майонез Провансаль Оливковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.8% | 1810 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.7% | 769 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 25.4% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 21.19 мг | 500 мг | 4.2% | 4.4% | 2360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.034 мг | 5 мг | 40.7% | 42.8% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.241 мкг | 400 мкг | 6.8% | 7.2% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 7.5% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 15.336 мкг | 50 мкг | 30.7% | 32.3% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.424 мг | 20 мг | 27.1% | 28.5% | 369 г |
| Ниацин | 4.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.34 мг | 2500 мг | 20.5% | 21.6% | 487 г |
| Кальций, Ca | 3.95 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25316 г |
| Кремний, Si | 2.875 мг | 30 мг | 9.6% | 10.1% | 1043 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2753 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22847 г |
| Сера, S | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4174 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 14.5% | 725 г |
| Хлор, Cl | 23.71 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Йод, I | 18.16 мкг | 150 мкг | 12.1% | 12.7% | 826 г |
| Кобальт, Co | 14.68 мкг | 10 мкг | 146.8% | 154.4% | 68 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1470 г |
| Медь, Cu | 493.87 мкг | 1000 мкг | 49.4% | 51.9% | 202 г |
| Молибден, Mo | 2.875 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.232 мкг | 55 мкг | 47.7% | 50.2% | 210 г |
| Стронций, Sr | 16.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29806 г |
| Хром, Cr | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 26.2% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.2765 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 10.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в майонезе составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».