Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури мои

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Овсяные отруби 40 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 11.8% 384 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.7% 424 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.7% 2639 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 9.9% 457 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 24.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 6.6% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 9.8% 463 г
Витамин В4, холин 149.56 мг 500 мг 29.9% 13.5% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 9.1% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.69 мкг 400 мкг 6.7% 3% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 14.2% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 6.1% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2712 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 13.021 мкг 50 мкг 26% 11.8% 384 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.3564 мг 20 мг 21.8% 9.9% 459 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 2.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.97 мг 2500 мг 8% 3.6% 1244 г
Кальций, Ca 251.62 мг 1000 мг 25.2% 11.4% 397 г
Магний, Mg 52.48 мг 400 мг 13.1% 5.9% 762 г
Натрий, Na 249.59 мг 1300 мг 19.2% 8.7% 521 г
Сера, S 223.59 мг 1000 мг 22.4% 10.1% 447 г
Фосфор, P 356.1 мг 800 мг 44.5% 20.2% 225 г
Хлор, Cl 370.83 мг 2300 мг 16.1% 7.3% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 2.329 мг 18 мг 12.9% 5.8% 773 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 3.9% 1169 г
Кобальт, Co 5.724 мкг 10 мкг 57.2% 25.9% 175 г
Марганец, Mn 0.8144 мг 2 мг 40.7% 18.4% 246 г
Медь, Cu 125.41 мкг 1000 мкг 12.5% 5.7% 797 г
Молибден, Mo 5.228 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1339 г
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Селен, Se 33.39 мкг 55 мкг 60.7% 27.5% 165 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10730 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Цинк, Zn 1.8277 мг 12 мг 15.2% 6.9% 657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.89 г ~
Аргинин* 0.955 г ~
Валин 1.154 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.658 г ~
Лизин 1.287 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.688 г ~
Треонин 0.796 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.97 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.629 г ~
Заменимые аминокислоты 5.777 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.409 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 3.295 г ~
Пролин 1.388 г ~
Серин 1.078 г ~
Тирозин 0.876 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.428 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.135 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.479 г min 16.8 г 26.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Хачапури мои составляет 220,8 кКал.

  • Порция = 66 гр (145.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».