| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
Кабачки натереть на мелкой терке, слить отделившуюся жидкость. Добавить яйца к кабачкам, соль тщательно перемешать. Влить молоко, добавить муку. В тесто влить растительное масло. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, промазанной маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 61.21 мг | 500 мг | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 6.2% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.819 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.646 мг | 15 мг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 5.015 мкг | 50 мкг | 10% | 6.6% | 997 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.893 мг | 20 мг | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.72 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 57.73 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1732 г |
| Кремний, Si | 1.017 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2950 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Натрий, Na | 103.82 мг | 1300 мг | 8% | 5.3% | 1252 г |
| Сера, S | 55.97 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1787 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 7% | 946 г |
| Хлор, Cl | 168.4 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 15.2% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Медь, Cu | 43.17 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.8% | 2316 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.7% | 1164 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.254 мкг | 55 мкг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18921 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4914 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики кабачковые с молоком составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».