| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.1% | 2667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 24.8% | 1073 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 22.9% | 1168 г |
| бета Криптоксантин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 13.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 13.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.388 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.1% | 4261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 50.9% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 6.7% | 3989 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.013 мкг | 50 мкг | 2% | 5.3% | 4936 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 16.5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6458 мг | 20 мг | 3.2% | 8.5% | 3097 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.58 мг | 2500 мг | 9.2% | 24.5% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.7% | 3987 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 13.1% | 2045 г |
| Натрий, Na | 181.6 мг | 1300 мг | 14% | 37.3% | 716 г |
| Сера, S | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7052 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 13.6% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 300.59 мг | 2300 мг | 13.1% | 34.9% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 9.1% | 2936 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.5% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.316 мкг | 10 мкг | 53.2% | 141.9% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 21.3% | 1250 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 26.9% | 986 г |
| Молибден, Mo | 6.371 мкг | 70 мкг | 9.1% | 24.3% | 1099 г |
| Никель, Ni | 10.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8462 г |
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23502 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 22.4% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.1988 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 6036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров со сметаной составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».