| Перец сладкий | 48 г |
| Огурец, грунтовый | 155 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 203 г |
| Капуста белокочанная | 83 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 15.9% | 1099 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 17.4% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.359 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.5% | 3861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.58 мг | 90 мг | 47.3% | 82.4% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 10.3% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 30.5% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6251 мг | 20 мг | 3.1% | 5.4% | 3199 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.81 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.9% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4621 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 7% | 2524 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21417 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9042 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 6.6% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 37.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 7% | 2507 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 56.8% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 12.4% | 1414 г |
| Медь, Cu | 89.3 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.5% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12% | 1449 г |
| Никель, Ni | 7.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17974 г |
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26473 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 16.6% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | min 16.8 г | 16% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.08.15 составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».