| Печень куриная (Тушение) | 1200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 480 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.3% | 613 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 3.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7000.5 мкг | 900 мкг | 777.8% | 684.7% | 13 г |
| бета Каротин | 2.568 мг | 5 мг | 51.4% | 45.2% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 15.1% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.115 мг | 1.8 мг | 61.9% | 54.5% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 134.56 мг | 500 мг | 26.9% | 23.7% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 23.9% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 134.895 мкг | 400 мкг | 33.7% | 29.7% | 297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.103 мкг | 3 мкг | 303.4% | 267.1% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 7.9% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 2.431 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2057 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0267 мг | 20 мг | 40.1% | 35.3% | 249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.17 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.4% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3310 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 5.3% | 1654 г |
| Натрий, Na | 66.62 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.5% | 1951 г |
| Сера, S | 143.15 мг | 1000 мг | 14.3% | 12.6% | 699 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 19.5% | 453 г |
| Хлор, Cl | 34.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.624 мг | 18 мг | 53.5% | 47.1% | 187 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 10.436 мкг | 10 мкг | 104.4% | 91.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.2518 мг | 2 мг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Медь, Cu | 249.02 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 21.9% | 402 г |
| Молибден, Mo | 36.682 мкг | 70 мкг | 52.4% | 46.1% | 191 г |
| Селен, Se | 33.406 мкг | 55 мкг | 60.7% | 53.4% | 165 г |
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.1% | 795 г |
| Цинк, Zn | 3.9293 мг | 12 мг | 32.7% | 28.8% | 305 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет из куриной печени составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».