Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с кукурузой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с кукурузой и сыром

Куриная грудка (филе) 600 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр лёгкий 16% 35 г
Сметана 15% жирности 30 г
Рисовая Мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кукурузой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 22% 349 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3061 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Витамин В4, холин 84.86 мг 500 мг 17% 13% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг 26.5% 20.3% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.673 мг 2 мг 33.7% 25.8% 297 г
Витамин В9, фолаты 8.231 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин Н, биотин 1.512 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3307 г
Витамин РР, НЭ 6.5469 мг 20 мг 32.7% 25% 305 г
Ниацин 8.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.63 мг 2500 мг 10.1% 7.7% 990 г
Кальций, Ca 54.82 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1824 г
Магний, Mg 71.39 мг 400 мг 17.8% 13.6% 560 г
Натрий, Na 59.73 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2176 г
Сера, S 196.71 мг 1000 мг 19.7% 15.1% 508 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 14.9% 516 г
Хлор, Cl 76.57 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1363 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Кобальт, Co 8.039 мкг 10 мкг 80.4% 61.6% 124 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Медь, Cu 71.85 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1392 г
Молибден, Mo 9.592 мкг 70 мкг 13.7% 10.5% 730 г
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 20.717 мкг 55 мкг 37.7% 28.9% 265 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 110.56 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3618 г
Хром, Cr 20.76 мкг 50 мкг 41.5% 31.8% 241 г
Цинк, Zn 1.149 мг 12 мг 9.6% 7.4% 1044 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.539 г ~
Валин 1.114 г ~
Гистидин* 1.101 г ~
Изолейцин 0.963 г ~
Лейцин 1.69 г ~
Лизин 2.216 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.759 г ~
Треонин 0.948 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.91 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.11 г ~
Аспарагиновая кислота 1.667 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.78 г ~
Глутаминовая кислота 2.431 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.888 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.988 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кукурузой и сыром составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».