Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с плечом 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с плечом 9

Тыква 700 г
Куриное бедро с кожей сырое 930 г
Соус соевый 30 г
Мед пчелиный 40 г
Вода 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с плечом 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.4% 685 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 9.6% 956 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 10.4% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.591 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.272 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.55 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3224 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 0.9% 9551 г
Кремний, Si 11.29 мг 30 мг 37.6% 34.5% 266 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7273 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69519 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14347 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8163 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 33.83 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2611 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1447 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3497 г
Никель, Ni 1.694 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7775 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.0923 мг 12 мг 0.8% 0.7% 13001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с плечом 9 составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».