| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 350 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.7% | 509 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 76.7 мг | 500 мг | 15.3% | 7.6% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.669 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2088 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 3.507 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1426 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.662 мг | 20 мг | 13.3% | 6.6% | 751 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.3 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Кальций, Ca | 88.41 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1131 г |
| Кремний, Si | 0.525 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2122 г |
| Натрий, Na | 111.51 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.3% | 1166 г |
| Сера, S | 54.74 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1827 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 8.9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 28.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Медь, Cu | 49.02 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 2.885 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2% | 2426 г |
| Никель, Ni | 1.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.095 мкг | 55 мкг | 23.8% | 11.8% | 420 г |
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30936 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.2585 мг | 12 мг | 10.5% | 5.2% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».