| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 126 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.338 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 24.306 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 77.03 мг | 500 мг | 15.4% | 10.2% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.377 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 5.3% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.4% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 8.8% | 752 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.739 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.047 мг | 20 мг | 10.2% | 6.8% | 977 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.17 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Кремний, Si | 27.572 мг | 30 мг | 91.9% | 60.9% | 109 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2576 г |
| Натрий, Na | 188.22 мг | 1300 мг | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Сера, S | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 276.93 мг | 2300 мг | 12% | 7.9% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 4.8% | 1371 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 3.787 мкг | 10 мкг | 37.9% | 25.1% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.2353 мг | 2 мг | 11.8% | 7.8% | 850 г |
| Медь, Cu | 87.08 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.8% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 6.599 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.2% | 1061 г |
| Никель, Ni | 1.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.315 мкг | 55 мкг | 15.1% | 10% | 661 г |
| Фтор, F | 21.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18425 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6567 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.2% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.927 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.205 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».