| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.3% | 563 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.2% | 848 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 13.4% | 646 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 28.2% | 306 г |
| Витамин В4, холин | 161.88 мг | 500 мг | 32.4% | 27.9% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 15.6% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.758 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.2% | 850 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.8% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 15.772 мкг | 50 мкг | 31.5% | 27.2% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7461 мг | 20 мг | 18.7% | 16.1% | 534 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.68 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.7% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2282 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3252 г |
| Натрий, Na | 782.42 мг | 1300 мг | 60.2% | 51.9% | 166 г |
| Сера, S | 207.47 мг | 1000 мг | 20.7% | 17.8% | 482 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 14.1% | 615 г |
| Хлор, Cl | 1112.57 мг | 2300 мг | 48.4% | 41.7% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 7.8% | 1115 г |
| Йод, I | 13.37 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7.7% | 1122 г |
| Кобальт, Co | 6.725 мкг | 10 мкг | 67.3% | 58% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8032 г |
| Медь, Cu | 81.42 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 7.42 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.1% | 943 г |
| Селен, Se | 27.231 мкг | 55 мкг | 49.5% | 42.7% | 202 г |
| Фтор, F | 32.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 6.9% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.794 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.698 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | min 16.8 г | 16.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».