| Помидоры (томаты), грунтовые | 146 г |
| Огурец, грунтовый | 160 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.4% | 1867 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 6.9% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.216 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 18.8% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.344 мг | 15 мг | 22.3% | 26.4% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4592 мг | 20 мг | 2.3% | 2.7% | 4355 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.99 мг | 2500 мг | 7.6% | 9% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4941 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2658 г |
| Натрий, Na | 4.86 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26749 г |
| Сера, S | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5283 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 5.6% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 34 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2553 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.523 мкг | 10 мкг | 35.2% | 41.7% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 9.8% | 1207 г |
| Медь, Cu | 94.17 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.1% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 2.711 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.6% | 2582 г |
| Никель, Ni | 5.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22541 г |
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19950 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.3% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.3427 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | min 16.8 г | 9.8% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.115 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из овощей летний составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».