Мой здоровый рацион

Рецепт смузи (кефир, банан, яблоко, корица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи (кефир, банан, яблоко, корица)

Кефир 1% 300 г
Банан 114 г
Яблоки 57 г
Корица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи (кефир, банан, яблоко, корица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.4% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.3% 2433 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2665 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16364 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.3% 15152 г
бета Криптоксантин 1.086 мкг ~
Ликопин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 12.1% 1475 г
Витамин В4, холин 29.6 мг 500 мг 5.9% 10.5% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 12.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.617 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5251 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 15% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 8% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10714 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8436 мг 20 мг 4.2% 7.5% 2371 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.72 мг 2500 мг 8.5% 15.2% 1175 г
Кальций, Ca 88.07 мг 1000 мг 8.8% 15.7% 1135 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 9.1% 1950 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 5.7% 3079 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5285 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 14.6% 1223 г
Хлор, Cl 69.71 мг 2300 мг 3% 5.4% 3299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 5.4% 3327 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 7% 2534 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 13.4% 1330 г
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 20% 892 г
Медь, Cu 22.37 мкг 1000 мкг 2.2% 3.9% 4470 г
Молибден, Mo 3.878 мкг 70 мкг 5.5% 9.8% 1805 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 5% 3514 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28329 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 6.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность смузи (кефир, банан, яблоко, корица) составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».