Мой здоровый рацион

Рецепт шарлотка творожная 13 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шарлотка творожная 13 августа

творог Савушкин 1% 196 г
мука ржаная обдирная 9 г
Яблоки 295 г
Кефир 1% 100 г
Яичный белок куриный 35 г
Способ приготовления

594 миска, корица, ванилин половина, стевия 7 капель, сладко,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка творожная 13 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.3% 1152 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 3.1% 5298 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4091 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.025 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 39024 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 8.7% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9191 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3638 мг 20 мг 1.8% 3% 5498 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.46 мг 2500 мг 5.7% 9.3% 1755 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12092 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 2% 8247 г
Натрий, Na 23.3 мг 1300 мг 1.8% 3% 5579 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7645 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 9.7% 1687 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11029 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 8.9% 1859 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 2% 8163 г
Медь, Cu 55.91 мкг 1000 мкг 5.6% 9.2% 1789 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 7.4% 2246 г
Никель, Ni 8.181 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103896 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.018 г ~

Энергетическая ценность шарлотка творожная 13 августа составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».