Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с маком 5% Х2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с маком 5% Х2

Кокосовая Мука 40 г
Мука Овсяная 60 г
Ванильный Сахар 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Мак, семя 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Творог 5% жирности 382 г
Кефир обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с маком 5% Х2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11% 388 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.5% 505 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.8% 625 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 4.4% 968 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7.5% 570 г
Витамин В4, холин 104.21 мг 500 мг 20.8% 8.9% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 31.424 мкг 400 мкг 7.9% 3.4% 1273 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 14% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 2.8% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2% 2171 г
Витамин Н, биотин 11.961 мкг 50 мкг 23.9% 10.2% 418 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.5388 мг 20 мг 17.7% 7.6% 565 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.67 мг 2500 мг 10.3% 4.4% 970 г
Кальций, Ca 271.09 мг 1000 мг 27.1% 11.6% 369 г
Кремний, Si 3.03 мг 30 мг 10.1% 4.3% 990 г
Магний, Mg 46.27 мг 400 мг 11.6% 5% 864 г
Натрий, Na 74.18 мг 1300 мг 5.7% 2.4% 1752 г
Сера, S 218.22 мг 1000 мг 21.8% 9.3% 458 г
Фосфор, P 317.1 мг 800 мг 39.6% 16.9% 252 г
Хлор, Cl 133.65 мг 2300 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 4% 1068 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 3.5% 1238 г
Кобальт, Co 5.415 мкг 10 мкг 54.2% 23.1% 185 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.4245 мг 2 мг 21.2% 9% 471 г
Медь, Cu 169.14 мкг 1000 мкг 16.9% 7.2% 591 г
Молибден, Mo 7.596 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 922 г
Никель, Ni 4.491 мкг ~
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 27.081 мкг 55 мкг 49.2% 21% 203 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10098 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1952 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.824 г от 4.7 до 16.8 г 60.1% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.907 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли с маком 5% Х2 составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».