| Свекла, вареная | 380 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Авокадо | 110 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Жмых тыквенных семян | 35 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Гранат | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.5% | 2452 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.8% | 1120 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17% | 645 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 5.5% | 2013 г |
| альфа Каротин | 3.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6% | 1805 г |
| бета Криптоксантин | 4.629 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.667 мкг | 400 мкг | 16.9% | 18.6% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 14.6% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 6% | 1834 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.879 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.3 мкг | 120 мкг | 65.3% | 71.8% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8759 мг | 20 мг | 4.4% | 4.8% | 2283 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.78 мг | 2500 мг | 14.2% | 15.6% | 703 г |
| Кальций, Ca | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3449 г |
| Кремний, Si | 2.712 мг | 30 мг | 9% | 9.9% | 1106 г |
| Магний, Mg | 54.42 мг | 400 мг | 13.6% | 14.9% | 735 г |
| Натрий, Na | 47.17 мг | 1300 мг | 3.6% | 4% | 2756 г |
| Сера, S | 31.33 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3192 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 14.7% | 748 г |
| Хлор, Cl | 15.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 15323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 7.4% | 1491 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 14.9% | 737 г |
| Литий, Li | 1.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4867 мг | 2 мг | 24.3% | 26.7% | 411 г |
| Медь, Cu | 162.01 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 17.8% | 617 г |
| Молибден, Mo | 0.77 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.029 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.1% | 5345 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19342 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.8827 мг | 12 мг | 7.4% | 8.1% | 1359 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.7% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.817 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.327 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.129 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.758 г | min 16.8 г | 22.4% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на чистке зима 2025 со свеклой составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».