| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр пармезан тёртый, м.д.ж. 43% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.3% | 459 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 33.23 мг | 500 мг | 6.6% | 3.7% | 1505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 7.9% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.807 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7557 мг | 20 мг | 13.8% | 7.8% | 726 г |
| Ниацин | 2.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.69 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.7% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 190.71 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.8% | 524 г |
| Кремний, Si | 5.073 мг | 30 мг | 16.9% | 9.6% | 591 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 5.2% | 1093 г |
| Натрий, Na | 197.95 мг | 1300 мг | 15.2% | 8.6% | 657 г |
| Сера, S | 55.1 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1815 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 13.3% | 425 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Йод, I | 21 мкг | 150 мкг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Кобальт, Co | 4.275 мкг | 10 мкг | 42.8% | 24.2% | 234 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1633 г |
| Медь, Cu | 146.88 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.3% | 681 г |
| Молибден, Mo | 5.942 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.8% | 1178 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.735 мкг | 55 мкг | 15.9% | 9% | 630 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9007 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.2% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.2357 мг | 12 мг | 10.3% | 5.8% | 971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.974 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.332 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.222 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.292 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | min 16.8 г | 18.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в грибнос соусе составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».