| Свинина, вырезка | 2425 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 18% | 246 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.9% | 496 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 2.307 мг | 1.5 мг | 153.8% | 67.9% | 65 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 119.35 мг | 500 мг | 23.9% | 10.6% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 9.8% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.796 мг | 2 мг | 39.8% | 17.6% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.718 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.75 мкг | 3 мкг | 58.3% | 25.8% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1884 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1856 мг | 20 мг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Ниацин | 4.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.9 мг | 2500 мг | 22% | 9.7% | 455 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6378 г |
| Магний, Mg | 41.64 мг | 400 мг | 10.4% | 4.6% | 961 г |
| Натрий, Na | 344.66 мг | 1300 мг | 26.5% | 11.7% | 377 г |
| Сера, S | 351.43 мг | 1000 мг | 35.1% | 15.5% | 285 г |
| Фосфор, P | 350.7 мг | 800 мг | 43.8% | 19.3% | 228 г |
| Хлор, Cl | 508.17 мг | 2300 мг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.573 мг | 18 мг | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 12.838 мкг | 10 мкг | 128.4% | 56.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3604 г |
| Медь, Cu | 155.58 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.9% | 643 г |
| Молибден, Mo | 21.48 мкг | 70 мкг | 30.7% | 13.6% | 326 г |
| Никель, Ni | 19.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 110.31 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3626 г |
| Хром, Cr | 21.48 мкг | 50 мкг | 43% | 19% | 233 г |
| Цинк, Zn | 3.2989 мг | 12 мг | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.001 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Свинина запеченная (08.12.2025г) составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».