Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.6 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.2% 661 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 2.9% 966 г
Углеводы 66.5 г 219 г 30.4% 8.4% 329 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 7.7% 357 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 5.7% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 3.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 21.647 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 2.8% 996 г
Витамин Н, биотин 18.824 мкг 50 мкг 37.6% 10.3% 266 г
Витамин РР, НЭ 4.3294 мг 20 мг 21.6% 5.9% 462 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.08 мг 2500 мг 12.3% 3.4% 811 г
Кальций, Ca 61.72 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1620 г
Магний, Mg 120.96 мг 400 мг 30.2% 8.3% 331 г
Натрий, Na 1384.96 мг 1300 мг 106.5% 29.3% 94 г
Сера, S 89.18 мг 1000 мг 8.9% 2.4% 1121 г
Фосфор, P 308.2 мг 800 мг 38.5% 10.6% 260 г
Хлор, Cl 2175.41 мг 2300 мг 94.6% 26% 106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.485 мг 18 мг 19.4% 5.3% 516 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2655 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 14.4% 191 г
Марганец, Mn 3.6041 мг 2 мг 180.2% 49.6% 55 г
Медь, Cu 433.09 мкг 1000 мкг 43.3% 11.9% 231 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 1.5% 1803 г
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9445 г
Цинк, Zn 2.9388 мг 12 мг 24.5% 6.7% 408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 1.073 г ~
Глутаминовая кислота 2.052 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.193 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 363,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».