| Фасоль, зерно (Варка) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Вода | 1900 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8% | 2054 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.8% | 4308 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.8% | 870 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 14% | 1158 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 15.3% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% | 5.9% | 2809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.206 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 18132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 4.1% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 6% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0534 мг | 20 мг | 5.3% | 8.6% | 1899 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.85 мг | 2500 мг | 9% | 14.7% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3135 г |
| Кремний, Si | 16.691 мг | 30 мг | 55.6% | 90.7% | 180 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 8.8% | 1861 г |
| Натрий, Na | 8.77 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14823 г |
| Сера, S | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 18.1% | 905 г |
| Хлор, Cl | 20.25 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 10.1% | 1607 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 4.095 мкг | 10 мкг | 41% | 66.9% | 244 г |
| Литий, Li | 0.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2467 мг | 2 мг | 12.3% | 20.1% | 811 г |
| Медь, Cu | 118.24 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 19.2% | 846 г |
| Молибден, Mo | 9.434 мкг | 70 мкг | 13.5% | 22% | 742 г |
| Никель, Ni | 29.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.54 мкг | 55 мкг | 6.4% | 10.4% | 1554 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.53 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.4% | 4789 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6238 мг | 12 мг | 5.2% | 8.5% | 1924 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.144 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».