| Перец чили острый, зеленый, сырой | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 10 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.8% | 603 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5062 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| бета Криптоксантин | 15.957 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 231.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 97.8 мг | 500 мг | 19.6% | 10.3% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 8.6% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.17 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.217 мкг | 3 мкг | 40.6% | 21.4% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.39 мг | 90 мг | 86% | 45.4% | 116 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9656 мг | 20 мг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Ниацин | 2.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.43 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 956 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4077 г |
| Кремний, Si | 0.851 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3525 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1815 г |
| Натрий, Na | 51.83 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2508 г |
| Сера, S | 150.21 мг | 1000 мг | 15% | 7.9% | 666 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 9.4% | 557 г |
| Хлор, Cl | 62.55 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.251 мг | 18 мг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.7% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 5.447 мкг | 10 мкг | 54.5% | 28.8% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5.8% | 917 г |
| Медь, Cu | 171.91 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 9.1% | 582 г |
| Молибден, Mo | 8.872 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.7% | 789 г |
| Никель, Ni | 4.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.181 мкг | 55 мкг | 14.9% | 7.9% | 672 г |
| Фтор, F | 43.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9261 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.1% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 1.8596 мг | 12 мг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность перец горький фаршированный составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».