| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| панакотта | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.4% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 2% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 7.7% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.961 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 13.4% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 2.817 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.4% | 1775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7042 мг | 20 мг | 3.5% | 4% | 2840 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.52 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 105.63 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.2% | 947 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3247 г |
| Натрий, Na | 44.01 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.9% | 2954 г |
| Сера, S | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3786 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 11.4% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 88.03 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.4% | 2613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.088 мг | 18 мг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.1% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.1% | 1263 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Медь, Cu | 10.56 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9470 г |
| Молибден, Mo | 4.401 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.2% | 1591 г |
| Олово, Sn | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Стронций, Sr | 14.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22714 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.88 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Панакотта на молоке без топпинга составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».