| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Лимонный сок, необработанный | 0.5 wedge yields |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.5 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.7% | 1900 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 16.9% | 192 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233 мкг | 900 мкг | 25.9% | 8.4% | 386 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 70.52 мг | 500 мг | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.1% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.354 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 7.1% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 5.825 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.8% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.011 мг | 20 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.97 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 139.43 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.5% | 717 г |
| Кремний, Si | 0.124 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2961 г |
| Натрий, Na | 615.55 мг | 1300 мг | 47.4% | 15.4% | 211 г |
| Сера, S | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2371 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 3.8% | 857 г |
| Хлор, Cl | 975.58 мг | 2300 мг | 42.4% | 13.8% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 0.7% | 4423 г |
| Йод, I | 13.54 мкг | 150 мкг | 9% | 2.9% | 1108 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.5% | 916 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4211 г |
| Медь, Cu | 41.07 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2435 г |
| Молибден, Mo | 10.117 мкг | 70 мкг | 14.5% | 4.7% | 692 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.275 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.7% | 4314 г |
| Стронций, Sr | 24.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15892 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.2% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.4379 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.263 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.336 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.84 г | min 16.8 г | 52.6% | 17.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 3.9% |
Энергетическая ценность Сыр сметанный сливочный с чесноком составляет 307,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».