Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 3 г
Творог 2% жирности (Жарка) 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.5% 447 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.3% 496 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 10.9% 514 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 12% 465 г
Витамин В4, холин 158.47 мг 500 мг 31.7% 17.7% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 9.7% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.334 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 18.1% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 7.7% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин Н, биотин 14.554 мкг 50 мкг 29.1% 16.2% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5197 мг 20 мг 17.6% 9.8% 568 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.54 мг 2500 мг 5% 2.8% 1991 г
Кальций, Ca 162.94 мг 1000 мг 16.3% 9.1% 614 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Натрий, Na 298.62 мг 1300 мг 23% 12.8% 435 г
Сера, S 199.05 мг 1000 мг 19.9% 11.1% 502 г
Фосфор, P 232.1 мг 800 мг 29% 16.2% 345 г
Хлор, Cl 452.31 мг 2300 мг 19.7% 11% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 5.2% 1070 г
Кобальт, Co 6.51 мкг 10 мкг 65.1% 36.3% 154 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1% 5420 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1290 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 5.2% 1075 г
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 27.267 мкг 55 мкг 49.6% 27.7% 202 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 42.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9352 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Цинк, Zn 1.401 мг 12 мг 11.7% 6.5% 857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.758 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.43 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.838 г min 16.8 г 28.8% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.909 г от 11.2 до 20.6 г 17% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком и сыром составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (537.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».