Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый шейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый шейк

Протеин Bombbar PRO Complex Whey (chocolate ice cream) 30 г
Молоко ультрапастеризованное 0.5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый шейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 19.6% 628 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 0.2% 43712 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10345 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 21.4% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 1.565 мг 1.8 мг 86.9% 107% 115 г
Витамин В4, холин 95.65 мг 500 мг 19.1% 23.5% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 2.887 мг 5 мг 57.7% 71.1% 173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 16.1% 766 г
Витамин В9, фолаты 22.609 мкг 400 мкг 5.7% 7% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 3.913 мкг 3 мкг 130.4% 160.6% 77 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Н, биотин 13.304 мкг 50 мкг 26.6% 32.8% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5217 мг 20 мг 32.6% 40.1% 307 г
Ниацин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1064.35 мг 2500 мг 42.6% 52.5% 235 г
Кальций, Ca 1004.35 мг 1000 мг 100.4% 123.6% 100 г
Магний, Mg 139.13 мг 400 мг 34.8% 42.9% 288 г
Натрий, Na 384.35 мг 1300 мг 29.6% 36.5% 338 г
Сера, S 293.91 мг 1000 мг 29.4% 36.2% 340 г
Фосфор, P 800 мг 800 мг 100% 123.2% 100 г
Хлор, Cl 800 мг 2300 мг 34.8% 42.9% 288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2069 г
Йод, I 47.83 мкг 150 мкг 31.9% 39.3% 314 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 32.1% 383 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 3% 4184 г
Медь, Cu 106.09 мкг 1000 мкг 10.6% 13.1% 943 г
Молибден, Mo 31.304 мкг 70 мкг 44.7% 55% 224 г
Селен, Se 8.696 мкг 55 мкг 15.8% 19.5% 632 г
Фтор, F 130.43 мкг 4000 мкг 3.3% 4.1% 3067 г
Хром, Cr 14.78 мкг 50 мкг 29.6% 36.5% 338 г
Цинк, Zn 2.9565 мг 12 мг 24.6% 30.3% 406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 45.7 г ~
Лактоза 42.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 12.38 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 1.53 г ~
Гистидин* 0.659 г ~
Изолейцин 1.682 г ~
Лейцин 3.099 г ~
Лизин 1.877 г ~
Метионин 0.79 г ~
Метионин + Цистеин 1.061 г ~
Треонин 1.469 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 1.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.365 г ~
Заменимые аминокислоты 20.727 г ~
Аланин 1.05 г ~
Аспарагиновая кислота 2.71 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 6.926 г ~
Пролин 3.772 г ~
Серин 2.017 г ~
Тирозин 1.806 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый шейк составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (186.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».