| Масло подсолнечное | 45 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 1091 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 302 г |
| kasha risova | 370 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 330 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1589 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 1073 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.5% | 4308 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.5% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.2 мкг | 900 мкг | 29.5% | 57.6% | 339 г |
| бета Каротин | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 62.7% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.72 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 21.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.922 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.2% | 2681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.57 мг | 90 мг | 45.1% | 88.1% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 13.5% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 37.7% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0628 мг | 20 мг | 5.3% | 10.4% | 1882 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.86 мг | 2500 мг | 10% | 19.5% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 29.21 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3423 г |
| Кремний, Si | 3.945 мг | 30 мг | 13.2% | 25.8% | 760 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 8.6% | 2259 г |
| Натрий, Na | 365.38 мг | 1300 мг | 28.1% | 54.9% | 356 г |
| Сера, S | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4284 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 8.6% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 581.14 мг | 2300 мг | 25.3% | 49.4% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 8.4% | 2341 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 60% | 326 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 15.4% | 1259 г |
| Медь, Cu | 71.94 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 14.1% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.8% | 1241 г |
| Никель, Ni | 7.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.9% | 6748 г |
| Фтор, F | 42.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9472 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.3% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3084 мг | 12 мг | 2.6% | 5.1% | 3891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».