Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с рисовой мукой

Рисовая мука, белая 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.9% 406 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.9% 982 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.3% 1141 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1411 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.1% 684 г
Витамин В4, холин 71.73 мг 500 мг 14.3% 6.9% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 27.967 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 17.6% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 9.021 мкг 50 мкг 18% 8.7% 554 г
Витамин РР, НЭ 3.6084 мг 20 мг 18% 8.7% 554 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.45 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2147 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 6.3% 769 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Натрий, Na 54.46 мг 1300 мг 4.2% 2% 2387 г
Сера, S 194.29 мг 1000 мг 19.4% 9.4% 515 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 12.5% 389 г
Хлор, Cl 114.64 мг 2300 мг 5% 2.4% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2311 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1829 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 15.7% 309 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 2.4% 2012 г
Медь, Cu 81.93 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1221 г
Молибден, Mo 11.275 мкг 70 мкг 16.1% 7.8% 621 г
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Селен, Se 26.789 мкг 55 мкг 48.7% 23.6% 205 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12103 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.71 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с рисовой мукой составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов