| Картофель (Варка со сливом) | 530 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 6 С0 |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.4% | 905 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.8% | 2074 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.9 мкг | 900 мкг | 27% | 32.7% | 371 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 28.1% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 67.39 мг | 500 мг | 13.5% | 16.3% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 14.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 11.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.518 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 8.6% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.2% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 4.192 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.2% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3469 мг | 20 мг | 11.7% | 14.2% | 852 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.72 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4327 г |
| Кремний, Si | 15.678 мг | 30 мг | 52.3% | 63.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 9% | 1344 г |
| Натрий, Na | 210.13 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.6% | 619 г |
| Сера, S | 92.95 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.3% | 1076 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 14.3% | 849 г |
| Хлор, Cl | 45.29 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 7.9% | 1550 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 4.8% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 60.8% | 199 г |
| Литий, Li | 15.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2445 г |
| Медь, Cu | 89.5 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.9% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.7% | 1140 г |
| Никель, Ni | 1.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.528 мкг | 55 мкг | 19.1% | 23.1% | 522 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12711 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.6% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.647 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1855 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.698 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат столичный составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».