| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 159 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 506 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 95 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.9% | 909 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 3.8% | 1654 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 74.17 мг | 500 мг | 14.8% | 9.3% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 8.8% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.61 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.764 мг | 15 мг | 11.8% | 7.4% | 850 г |
| Витамин Н, биотин | 6.383 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.1% | 783 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9434 мг | 20 мг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Ниацин | 1.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.46 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 102.41 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.4% | 976 г |
| Магний, Mg | 33.53 мг | 400 мг | 8.4% | 5.3% | 1193 г |
| Натрий, Na | 233.51 мг | 1300 мг | 18% | 11.3% | 557 г |
| Сера, S | 72.65 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 13.3% | 472 г |
| Хлор, Cl | 387.41 мг | 2300 мг | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.2% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 3.113 мкг | 10 мкг | 31.1% | 19.6% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.6081 мг | 2 мг | 30.4% | 19.1% | 329 г |
| Медь, Cu | 119.83 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.6% | 835 г |
| Молибден, Mo | 10.593 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Никель, Ni | 5.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.611 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.7% | 723 г |
| Стронций, Sr | 13.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17050 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.9597 мг | 12 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цельнозерновые блины составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».