| Авокадо | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.6% | 622 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 20.9% | 435 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.3% | 1711 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 11.75 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 17.2% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.182 мкг | 400 мкг | 13.3% | 12.1% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 15.6% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 11.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3927 мг | 20 мг | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.27 мг | 2500 мг | 16.3% | 14.8% | 614 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5612 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 5.8% | 1553 г |
| Натрий, Na | 5.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 21.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2550 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.455 мкг | 10 мкг | 24.6% | 22.3% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 7.4% | 1238 г |
| Медь, Cu | 159.09 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.4% | 629 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.3% | 2750 г |
| Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.818 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6724 г |
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гуакомоле составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».