| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Кабачок (Жарка) | 220 г |
| Укроп (Припускание) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Тушение) | 100 г |
Грудку на средней решётке молола, кабачок и лук тоже, картошку на тёрке мелкой, хорошо вымесила, без обвалки мучной получилось вкусно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 20.3% | 376 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 18.4% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 21.5% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.845 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 7.6% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2692 мг | 20 мг | 31.3% | 23.9% | 319 г |
| Ниацин | 8.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.32 мг | 2500 мг | 14.4% | 11% | 694 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6502 г |
| Кремний, Si | 14.863 мг | 30 мг | 49.5% | 37.8% | 202 г |
| Магний, Mg | 67.81 мг | 400 мг | 17% | 13% | 590 г |
| Натрий, Na | 43.07 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3018 г |
| Сера, S | 198.01 мг | 1000 мг | 19.8% | 15.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 12.9% | 591 г |
| Хлор, Cl | 62.99 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 8.427 мкг | 10 мкг | 84.3% | 64.4% | 119 г |
| Литий, Li | 9.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2208 г |
| Медь, Cu | 105.44 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8% | 948 г |
| Молибден, Mo | 9.273 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.1% | 755 г |
| Никель, Ni | 1.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.364 мкг | 55 мкг | 27.9% | 21.3% | 358 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.92 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4170 г |
| Хром, Cr | 18.92 мкг | 50 мкг | 37.8% | 28.9% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.2703 мг | 12 мг | 10.6% | 8.1% | 945 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.672 г | ~ | |||
| Валин | 1.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.808 г | ~ | |||
| Лизин | 2.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 1.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 1.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.931 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.4% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.546 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком и картофелем составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».