Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки,запечёные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки,запечёные с творогом

Кабачок (Запекание) 200 г
Сыр российский 37 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 60 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Укроп (Припускание) 10 г
Способ приготовления

кабачок разрезать пополам,удалить сердцевину и заполнить смесью творога с сыром,чесноком и зеленью.Посыпать оставшимся сыром. Запекать в разогретой духовке при 200град.и течение 25-30мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки,запечёные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.9% 884 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.6% 824 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 12.3% 714 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.7% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.4% 1364 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 2.2% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 29.334 мкг 400 мкг 7.3% 6.4% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 13.9% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 8.5% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4190 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3129 г
Витамин К, филлохинон 67.3 мкг 120 мкг 56.1% 49.3% 178 г
Витамин РР, НЭ 2.6496 мг 20 мг 13.2% 11.6% 755 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.89 мг 2500 мг 10.4% 9.1% 966 г
Кальций, Ca 205.36 мг 1000 мг 20.5% 18% 487 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1652 г
Натрий, Na 137.38 мг 1300 мг 10.6% 9.3% 946 г
Сера, S 79.44 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 15.9% 552 г
Хлор, Cl 38.11 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2579 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2141 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 3.5% 2494 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2435 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3698 г
Селен, Se 7.73 мкг 55 мкг 14.1% 12.4% 712 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50826 г
Цинк, Zn 0.7339 мг 12 мг 6.1% 5.4% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.298 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 2.158 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность кабачки,запечёные с творогом составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов