| Гороховая мука | 800 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 7.5% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.7% | 741 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2870 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 18.1% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 48.48 мг | 500 мг | 9.7% | 13.4% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 14.8% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.879 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 4.606 мкг | 50 мкг | 9.2% | 12.7% | 1086 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5758 мг | 20 мг | 7.9% | 10.9% | 1269 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.8% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3196 г |
| Кремний, Si | 20.121 мг | 30 мг | 67.1% | 92.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 9.3% | 1498 г |
| Натрий, Na | 8.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14977 г |
| Сера, S | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.5% | 2136 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 13.9% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 34.27 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 12.7% | 1092 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 44% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.4255 мг | 2 мг | 21.3% | 29.5% | 470 г |
| Медь, Cu | 182.27 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 25.2% | 549 г |
| Молибден, Mo | 21.624 мкг | 70 мкг | 30.9% | 42.8% | 324 г |
| Никель, Ni | 59.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.176 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8% | 1732 г |
| Стронций, Sr | 19.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.03 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4818 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.1% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.7709 мг | 12 мг | 6.4% | 8.9% | 1557 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.221 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир гороховый (гф) пропионовый составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».