Мой здоровый рацион

Рецепт салат Цезарь (столовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Цезарь (столовка)

Салат 5 г
Помидоры (томаты) 200 г
Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Панировочные сухари 50 г
Заправка для салата, цезарь 30 г
Сыр, пармезан, тертый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Цезарь (столовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.3% 472 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.3% 389 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.7% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 7.1% 621 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Витамин В4, холин 45.29 мг 500 мг 9.1% 4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.4% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 6.8% 651 г
Витамин В9, фолаты 21.832 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 10.5% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 4.8% 917 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 7.0903 мг 20 мг 35.5% 15.6% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1276 г
Кальций, Ca 218.41 мг 1000 мг 21.8% 9.6% 458 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1688 г
Натрий, Na 397.55 мг 1300 мг 30.6% 13.5% 327 г
Сера, S 162.59 мг 1000 мг 16.3% 7.2% 615 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 11.1% 396 г
Хлор, Cl 58.4 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3938 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1206 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3989 г
Кобальт, Co 8.101 мкг 10 мкг 81% 35.6% 123 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1311 г
Медь, Cu 138.24 мкг 1000 мкг 13.8% 6.1% 723 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2882 г
Селен, Se 5.313 мкг 55 мкг 9.7% 4.3% 1035 г
Фтор, F 72.5 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5517 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 801 г
Цинк, Zn 1.8834 мг 12 мг 15.7% 6.9% 637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Цезарь (столовка) составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».