| Камбала черноморская (Запекание) | 1500 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 400 г |
| Майонез на Перепелином Яйце 67% | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 50 г |
| Горчица Острая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.8% | 583 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 37.52 мг | 500 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.266 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 11.9% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 8.8% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4132 мг | 20 мг | 7.1% | 4.5% | 1415 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.98 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.3% | 681 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Кремний, Si | 17.526 мг | 30 мг | 58.4% | 36.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 4.5% | 1412 г |
| Натрий, Na | 95.69 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.7% | 1359 г |
| Сера, S | 119.79 мг | 1000 мг | 12% | 7.6% | 835 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 19.4% | 325 г |
| Хлор, Cl | 100.28 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2476 г |
| Йод, I | 14.35 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.1% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 12.353 мкг | 10 мкг | 123.5% | 77.9% | 81 г |
| Литий, Li | 25.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Медь, Cu | 113.69 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Молибден, Mo | 5.147 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Никель, Ni | 5.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.992 мкг | 55 мкг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 233.89 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 3.7% | 1710 г |
| Хром, Cr | 32.37 мкг | 50 мкг | 64.7% | 40.8% | 154 г |
| Цинк, Zn | 0.4771 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2515 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.263 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.2% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.877 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».